11 dl
vatten 3 msk Thai sweet chili sause 1 msk ketchup 1 msk socker, sirap eller honung Ca 2 tsk maizenaBlanda allt. Koka upp, rör hela tiden och stänga av plattan. Blir den för tjock så tillsätt bara lite vatten. Ha med chilisause och du vill ha starkare smak.
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 dl Strösocker 1/2 dl Ketchup 1 dl Äppelcidervinäger 1 1/2 dl vatten 1 msk Japansk soja 1 msk maizena eller potatismjöl
En snabbareoch enklare variant på allas älsklingssås. Jag tycker att den är perfekt som grund i olika kalla såseroch som ersättning för både gräddfil och yoghurt
Jag har tidigare varit så lat och köpt Uncle Ben's färdiga sweet and sour men det kommer jag aldrig göra igen för det här receptet är verkligen busenkeltoch så gott
Riv vitlöksklyftan och blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull, koka i ett par minuter. Stek kyckling eller strimlad lövbiff eller vad du nu vill ha tillsammans med strimlad rödlök och ev andra grönsaker i smör
Inlagda eller picklade morötter är jättegott ochenkelt att göra själv. Koka upp ättiksprit, socker och vatten tills sockret löst sig och häll över morötterna
Superenkeltochsnabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Idag blir det ett kvickt ochenkelt tips, men för den sakens skull absolut inte sämre på något vis. Det är en så himlarns smarrig kall sås som vi serverar er idag, en sås som ni säkert kan ha på många mattallrikar och som inte kräver några konstiga ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.