Den här pastarätten är en krämig historia med mustig smak från det röda vinet men också med en svag hetta från chilin som rundas av med grädde, philadelphiaost och parmesan
Blanda upp medpastanoch mozzarella som delats i bitar med händerna. Stek champinjoner i olivolja så de får ordentligt med färg, tillsätt löken och fräs med
500 g tomat (av valfri sort) 4 klyfta vitlök ca 1 krm chiliflakes salt svartpeppar, nymalen ca 2 msk olivolja 125 g ricotta 1 kruka basilika, plockad 400 g pasta (torkad eller färsk)
Mandlar kan bli drycker, ostar, mjöl för bakning ochmandelmassa. Tillsätt därefter de krossade tomaterna och koka på medelhög värme tills att pastavattnet kokat klart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.