Jävligt gott

Marinerade bönor med rårissallad och vitlökssås

Snittbetyg 0 0 röster

3 paket blandade bönor, typ kikärtor, kidneybönor och vita bönor – vilka som helst funkar
2 vitlöksklyftor 1 msk oliv eller rapsolja
1,5 msk färsk citronjuice eller vitvinsvinäger (vit balsamico funkar också bra!)
2 tsk blandade torkade örtkryddor efter smak och tycke
1 knippe gräslök eller salladslök
0,5-1 msk chipotlepasta
1,5 dl majs
Salt och peppar efter smak
6 portioner råris, dosera efter förpackningen
1 röd spetspaprika
1/2 bukett broccoli
1 stor näve sockerärtor
2 dm purjolök, både gröna och vita delen funkar!
2 msk olivolja
2 msk vitvinsvinäger
2 klyftor vitlök
Salt och peppar