6 November 2016. Fläsk,. Kinesiskt. Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil
I det senaste programmet jag såg lagades det bland annat MaoZedongsRödkoktasidfläsk. Denna gången var det Mao Zedungs Rödkoktasidfläsk som fångade mitt intresse
Förra sommaren blev vi närmast besatta av att grilla stora bitar av sidfläsk. ) Sidfläsket vi grillade när jag skrev just detta blogginlägg var rent otroligt köttig
Rökt sidfläsk är inte en sådan sak. Även om det vore önskvärt att ibland inte ta saker på så stort allvar, så skulle jag aldrig förringa vikten av en rejäl bit rökt sidfläsk
Vi hoppas att ni inte tröttnat än i alla fall för idag kommer det ett gott grilltips här i köket, det blir grillat sidfläsk med en frisk sallad med lite hetta i dressingen som tillbehör
Sidfläsket smälter i munnen och den rökta smaken ger den extra kryddan. 600 g rökt sidfläsk. Lägg sidfläsket i en ugnssäker form och ställ i ugnen på 120 grader i ca 4 timmar. FacebookGoogle+TwitterPinterest 600 g rökt sidfläsk
600 g rimmat sidfläsk. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g rimmat sidfläsk 2 msk Arla® Svenskt Smör ekologiskt 2 gula lökar 2 äpplen 1 krm svartpeppar Sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.