Asiatiskt

Asiatiskt

Tomatris med kyckling

Tomatris med kyckling

“Dijaj bi timman el ahmar” är det irakiska namnet på denna ljuvliga rätt. Det betyder kyckling i rött ris
Indisk lammfärs

Indisk lammfärs

Här har lammfärs tillsammans med röda linser fått ljuvliga indiska smaker med massa nyttiga kryddor som jag blir glad av att äta
Gaeng ped - röd thaicurry

Gaeng ped - röd thaicurry

800 ml kokosmjölk. 11-3 msk röd curry. 12-3 kycklingfiléer. 11 förp bambuskott (ca 400 g). 1100 g haricots verts (eller sockerärtor)
Asiatisk kokosgryta med lax

Asiatisk kokosgryta med lax

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Asiatisk kokosgryta med lax 500 gram laxfilé(er) 4 krm salt 1 klyfta(or) vitlök 0,5 msk rapsolja 2 msk röd currypasta 400 ml kokosmjölk 1 msk japansk soja 0,5 tsk chiliflakes 1 kruka(or) färsk koriander Tillbehör 2 dl jasminris , 4 port Köp receptet
Asiatisk kycklingwok med nudlar

Asiatisk kycklingwok med nudlar

Ingredienser. 1/2 dl japansk soja (tamari tex). 2 msk färskriven ingefära. 1 pressad vitlöksklyfta. 1. 5 tsk sambal oelek
Fläskkött med koreanska smaker

Fläskkött med koreanska smaker

Jag gillar verkligen det koreanska köket och botaniserade idag i mina egna recept. För länge sedan lade jag ut ett recept på marinerat fläskkött som jag återvänder till idag
Schezuan biff

Schezuan biff

Vi har en asiatisk butik här i schtaan som heter Jacks som importerar utländska varor. Det är ett paradis för en sån som min systerdotter Hanna som älskar asiatisk mat
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Tillagning. 1. Dressingen. Lägg vitlök och ingefära i en kopp. Finhacka chilin och tillsätt denna. 2. Häll i fisksås, honung, limejuice, vinäger, olja, vatten och sesamolja
Auberginegryta mirza ghasemi

Auberginegryta mirza ghasemi

aubergine. 1vitlök. 1gurkmeja. 1mogna kvisttomater. 1tomatpuré. 1socker. 1salt. 1ägg. 1valnötter. 1bladpersilja, finhackad1
Djoje kebab – persiska kycklingspett

Djoje kebab – persiska kycklingspett

De här persiska kycklingspetten är otroligt goda. Servera dem med lök, tomater, ett gott ris eller pommes frites och pitabröd, och med goda såser
Bun Bo - wokad biff med nudlar

Bun Bo - wokad biff med nudlar

Skär rättika och morötter i tunna strimlor och låt dem marinera någon timme i risvinäger och lite råsocker
Kinesisk biff med sötsur sås

Kinesisk biff med sötsur sås

Blanda marinaden. Slå den över köttet och låt dra i minst 30 minuter. Vänd runt några gånger. Blanda såsen i en kastrull och koka upp under omrörning
Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Börja med att skala och hacka ingefäran och vitlöken fint. Skiva purjolöken tunt, samma med morötterna och tärna paprikan
Sötsur kinagryta

Sötsur kinagryta

Putsa och skiva köttet. Vänd köttskivorna i mjöl och bryn dem i olja i stekpanna. Lägg köttet i en gryta
Indisk morotsdessert

Indisk morotsdessert

Ingredienser Portioner. 4 500 g morötter 7 dl mjölk (3 %) 1/2 tsk kardemummakärnor 5 msk socker 2 msk grovhackad sötmandel, pistage- eller cashewnötter (osaltade) 1/4 g saffran 4 msk smör matyoghurt, vaniljglass eller vispad grädde till servering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Bulgogi på fläsk - Daeji Bulgogi

Bulgogi på fläsk - Daeji Bulgogi

Bulgogi på fläsk - Daeji Bulgogi. Bulgogi kan självklart göras på annat protein än nöt, fläsk går alldeles utmärkt