Lite grövre limpa med surdeg
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Grov limpa med surdeg
  • 3 limpor
  •  
  • Dag 1
  • 3 dl grovt rågmjöl
  • 2 dl rågkross
  • 5 dl vatten
  •  
  • Dag 2
  • 25 g jäst
  • 4 dl vatten
  • 3 dl surdeg, gjord på grovt rågmjöl (se här)
  • ½ dl mörk sirap
  • 1 msk salt
  • 25 g mjukt smör, rumstempererat
  • 2 dl kruskakli
  • 4 dl grovt rågmjöl
  • 12 dl vetemjöl
  • lite matfett till formarna

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.