Bröd Och Kakor

Bröd Och Kakor

Kvällsmatsbröd

Kvällsmatsbröd

Jag dammade av min kokbok ”Brödglädjeoch såg detta recept på en gång. Jag gjorde bara en sats och vi åt upp det till soppan utan problem
Äppelkaka i långpanna

Äppelkaka i långpanna

En god och saftig äppelkaka som bakas i en långpanna. Börja med att skala äpplena och ta bort kärnhuset
Mjuk citronkaka

Mjuk citronkaka

Vispa rumsvarmt smör och socker smidigt. Rör i citronskal och vispa i äggen ett i taget. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver
Lättbakade blåbärsbullar

Lättbakade blåbärsbullar

Vispa ägg och socker poröst. Naturligtvis går det även bra att göra större kakor. Tillsätt mjölk och smält margarin
Vaniljbullar

Vaniljbullar

Vispa ägg och socker smidigt i en degbunke. Tillsätt ägget och degspadet. Arbeta i mjöl och salt till en smidig deg
Rullrån & tacos

Rullrån & tacos

Tänk även på att det alltid går mindre kött till en fyllig tacobuffé, framförallt i små tortillabröd
Donut holes

Donut holes

Ingredienser Portioner. 6-8 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat 1 1/4 dl filmjölk eller naturell yoghurt (3%) ca 1 l neutral olja (till fritering) strösocker Lägg till i inköpslistan
Roy Fares Semlor med vaniljkräm

Roy Fares Semlor med vaniljkräm

Runda bullarna med händerna och lägg på plåt med bakplåtspapper. Skolla mandel genom att koka upp vatten och mandel tills du ser att skalet på mandel börjar skrynkla sig
Chokladtårta/kärleksmumstårta

Chokladtårta/kärleksmumstårta

Många av er har bakat den här chokladtårtan som är väldigt god, men dagens chokladtårta (kärleksmumstårta) och här måste jag vara ärlig, är faktiskt godare om jag får säga det
Semlerulltårta

Semlerulltårta

Vispa ihop ägg och socker länge med elvisp. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Bred på och rulla ihop med hjälp av pappret
Lyxiga wienerbullar

Lyxiga wienerbullar

Tillsätt smöret och finfördela. Rör ut jästen med mjölken och tillsätt till mjöl- och smörblandningen. Tillsätt socker och ägg och arbeta snabbt ihop till en deg
Kanelbullar på tre sätt

Kanelbullar på tre sätt

Blanda i jästen och rör om tills jästen löst sig i mjölken. Tillsätt resterande mjöl och allt smör, socker/vit sirap och kardemumma
Elsas jul - Lingonbröd, 2 stora limpor

Elsas jul - Lingonbröd, 2 stora limpor

Vana bagare knackar på brödetoch låter det i håligt är det klart, vi föredrar att spela säkert och mäter brödets innertemperatur