Hälften av glazen räcker till hel laxsida. Skippa gräslök, mandel och salladslök. Dubblera sparrisen. Ha rädisorna på sparrisen. Kör med termometer till 54grader men kör högre värme i ugnen så laxen får yta (typ 225 grader)
4 ca 400 g gravad lax i skivor ca 800 g kokt potatis (helst kall) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 200 g frysta gröna ärter Äggstanning 5 ägg 1 1/2 dl mjölk (gärna 3 %) 1/3 kruka hackad dill 2 krm salt 1 krm peppar Dillsmör 50 g smör eller margarin 1/3 kruka hackad dill Till servering citronklyftor Lägg till i inköpslistan
Placera laxen ovanpå och dekorera med mer bladpersilja/koriander. Lax är ju både så nyttigt och gott och här kommer ett recept som jag absolut tycker att ni ska testa
Marinera lax en med örtsalt, persillade, sweet chili och svartpeppar. Grillad lax är ju så gott. Och när man serverar den med en gräddig sås, grillad citron och salt baconlindad sparris, ja, då är måltiden fulländad
för 3 stycken mellanstora tortillas (som på bilden)30 g majsmjöl/vetemjöl med råg1 msk vatten1/2 kryddmått salt3 g bakpulverBlanda ihop alla ingredienser till en fast deg och jobba med den i 5 minuter. Låt vila i 20 minuter och dela sedan i 3 delar och kavla ut på ett. 20 minuter och. 3 delar och
Kommentarer
manuela-2
Hälften av glazen räcker till hel laxsida. Skippa gräslök, mandel och salladslök. Dubblera sparrisen. Ha rädisorna på sparrisen. Kör med termometer till 54grader men kör högre värme i ugnen så laxen får yta (typ 225 grader)
manuela-2
56 grader!!!
manuela-2
Blir rätt torrt
Logga in eller Registrera för att kommentera.