Krydda med salt och peppar, och blanda väl. Strimla salamin och skär mozzarellan i mindre bitar. Koka upp krossade tomater tillsammans med pressad vitlök
Forma jämnstora biffar. Nu är man hemma efter en skön semester, och efter en jul med kanske lite för mycket av det goda är det dax att kicka igång med lite propoints beräknade maträtter igen va
tänk så mycket gott man kan göra med köttfärs. De här goda biffarna har jag hunnit bjuda på vid tvåtillfällen, lika uppskattat båda gångerna, så enkelt och gott
Ta upp biffarna och gör ren pannan. Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt, peppar och citronskal. Blanda grädde och tomater i stekpannan, lägg i biffarna
Ta upp biffarna ur stekpannan. Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt, svartpeppar och citronskal. Blanda grädde, tomater och salvia, salt och peppar i stekpannan, lägg i biffarna
Här är recept på Helstekt fläskfilé fylld medsalami, parmesan, basilika och italienska kryddor. italienska kryddor (blandning av torkad röd paprika, rosmarin, torkad rödlök, salvia och oregano)
Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås. Det här receptet skrev jag upp efterhand som jag hällde i allt i grytan men mot slutet hällde jag i lite mer, så smaka gärna av efterhand med vissa såser och kryddor så att du får såsen precis som DU önskar den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.