kött

Svampfyllda rullader i gräddsås

1,5 msk köttfond. 1,5 msk köttfond. Svampfyllda rullader i gräddsås. Hoppas att ni har haft en bra helg. Min helg har varit härlig och med mycket familjetid

LCHF till vardag och fest

Grillad entrecote med chili- och vitlöksolja

Servera till grillat kött, fisk, sallad etc. Pensla köttet med olivolja och grilla 2–3 minuter på varje sidan till önskad stekgrad

Zeta

Grillad entrecôte med krämig vitlöksdressing

Pensla köttet med olivolja och grilla precis till servering. Sätt ugnen på 225°. Rosta potatisen tillsammans med vitlök, olja, salt och peppar i mitten av ugnen ca 30 minuter

Zeta

Lövbiffsgryta

Bryn köttet och löken i omgångar, lägg över i crock-pot-grytan. Nu är jag inne i en laga-mat-i-min-crock-pot-period igen

Få lite matro

Biff med nudlar, champinjoner och lök

Låt gärna köttet få marinera i några timmar. Fräs köttet i olja. Kinamat är lätt att laga och sen är det ju gott också

Lindas Goda

Bjudgryta

Lägg i köttet och skaka runt så köttet blir mjölat. Bryn köttet i smör och lägg över i en gryta. Blanda mjöl, salt och peppar i en plastpåse

Hemmets Journal

Grekiska lammfärsbiffar med fetaost

Potatis. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och tärna potatisen i 3x3 cm kuber. Tryck till vitlöksklyftorna med sidan av kniven

www.koket.se

Tjälknöl I

Lägg det frysta köttet i en trång ugnssäker form. Lägg köttet i en trång bunke och häll på marinaden. Se till att den täcker köttet

Hemmets Journal

Lövbiff fylld med skinka och senap

Lägg ut köttet på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Stek köttet på båda sidor i en stekpanna med smör

Hemmets Journal

Klassiska Wallenbergare

Wallenbergare är en klassisk svensk rätt, som till en början sågs som en mycket anrik restaurangrätt, en fanatiskt god färsbiff gjord på mald kalv, mald kalvbräss, äggula och grädde

Kostekonom.se

Lammfärsbullar med saffransris, 4 port

I veckans recept använder vi flera av kryddorna som förknippas med jul. Kanel, ingefära och kardemumma till grytan och riset färgas vackert gult och får härlig smak av saffran

Elsas Skafferi

Chiligryta

Skär köttet i tärningar och bryn i omgångar i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta. Koka ur stekpannan med 1 dl vatten och häll i grytan

Hemmets Journal

Ost- & bacon köttbullar med tomatröra

Ost- & bacon köttbullar. Blanda alla ingredienser till köttbullarna i en bunke. Rulla köttbullarna i önskad storlek

Lifezone - LCHF hälsa & Zumba Karlstad

Köttgryta med rödvin Boef bourguignon

Bryn köttet i omgångar och lägg över i grytan. Salta och peppra köttet när du steker det. Smaka på en bit kött så du är säker

receptfavoriter.se

Lånkok: Köttgryta med svamp och rött vin

Nam Nam

Skånsk Kalops

Häll gärna lite i stekpannan så de goda smakerna från köttet kommer med. När köttet smälter i munnen är det klart

mittkok.expressen.se

Baconbiffar med senapssås

500 g köttfärs. Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla i 5 minuter. Blanda i färs, hackad ansjovis, ägg, persilja, salt och peppar

Hemmets Journal

Festlig gryta

fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. Skär annat kött i mindre bitar om det behövs (beroende på hur stora bitar man vill ha i sin gryta)

www.recepten.se

Oxfilé med svamp, rödvinsås och rotfruktskaka

Vänd på köttet och lägg i smöret och örterna. Häll i olja och bryn köttet 45 sekunder. Ös köttet med smöret i ytterligare 45 sekunder, lägg över i en ugnsfast form, häll över fettet och örterna

Touchoftaste

Stek

Gnid in köttet med salt, peppar, örter och eventuellt vitlök. Lägg det i en ugnsform och stick in termometern så att spetsen hamnar i den tjockaste delen av köttet