mittkok.expressen.se

Grekiska hamburgare med spenat och fetaost

Name: Grekiska hamburgare med spenat och fetaost
Ingredients: 1/2 liten gul lök; 11/2 vitlöksklyfta; 11 tsk olivolja; 125 g färsk spenat; 1300 g nötfärs; 1 salt och svartpeppar; 150 g fetaosttärningar i olja; 11 tsk olivolja att steka i; 11/2 rödlök; 1125 g cocktailtomater i blandade; 1 färger; 1100 g gröna oliver; 11 msk hackad färsk bladpersilja 1⁄2 msk olivolja; 11 tsk balsamico; 11/2 tsk flytande honung; 1 färsk spenat citronklyftorSkala och finhacka löken. Skala och riv vitlöken. Hetta upp en stekpanna med 1 tsk olja och bryn lök, vitlök och spenat någon minut. Låt svalna och lägg i en skål. Blanda ner färs, salt och peppar samt vänd försiktigt ner fetaosten. Forma till två hamburgare.; 1 Stek hamburgarna i 1 tsk olja några minuter per sida. Gör under tiden salladen: Skala och strimla rödlöken och blanda alla ingredienser i en skål. Lägg spenatblad på en tallrik och lägg på en hamburgare. Toppa med tomatsallad och garnera med citronklyftor.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1/2 liten gul lök
11/2 vitlöksklyfta
11 tsk olivolja
125 g färsk spenat
1300 g nötfärs
1 salt och svartpeppar
150 g fetaosttärningar i olja
11 tsk olivolja att steka i
11/2 rödlök
1125 g cocktailtomater i blandade
1 färger
1100 g gröna oliver
11 msk hackad färsk bladpersilja 1⁄2 msk olivolja
11 tsk balsamico
11/2 tsk flytande honung
1 färsk spenat citronklyftorSkala och finhacka löken. Skala och riv vitlöken. Hetta upp en stekpanna med 1 tsk olja och bryn lök, vitlök och spenat någon minut. Låt svalna och lägg i en skål. Blanda ner färs, salt och peppar samt vänd försiktigt ner fetaosten. Forma till två hamburgare.
1 Stek hamburgarna i 1 tsk olja några minuter per sida. Gör under tiden salladen: Skala och strimla rödlöken och blanda alla ingredienser i en skål. Lägg spenatblad på en tallrik och lägg på en hamburgare. Toppa med tomatsallad och garnera med citronklyftor.