Lamijas Kokbok

Lamijas Kokbok

  • 197 Recept
Zucchinigratäng med parmesan

Zucchinigratäng med parmesan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st zucchini , medelstora 1,5 dl grädde 1,5 dl parmesan , riven 0 st salt 1 tsk örtkrydda 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Ratatouille fransk grönsaksröra

Ratatouille fransk grönsaksröra

3 msk olivolja. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 12 burkar krossade tomater. 12 gula lökar. 11 aubergine. 11 zucchini
Afghansk frukost

Afghansk frukost

Nu börjar ramadan närma sig med stormsteg därför tänkte jag dela med mig av ett recept på afghansk frukost, vilket jag tror blir en perfekt måltid inför fastan
Bakad sötpotatis med fetostkräm

Bakad sötpotatis med fetostkräm

Ingredienser Portioner. 1 1 sötpotatis (per person) Fetaostkräm 100 g fetaost 1 dl crème fraiche svartpeppar gräslök Lägg till i inköpslistan
Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Ingredienser Portioner. 4 250 g broccoli 3 förp färsk pasta (gärna tortellini med ost och skinka) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 påse riven gratängost (à 150 g) Att ha hemma 2 dl mjölk salt peppar Lägg till i inköpslistan
Spenat & Svamprisotto!

Spenat & Svamprisotto!

Du behöver. 1 liter vatten. 1 grönsaksbuljongtärning. 1 svampbuljongtärning. 1 rödlök. 2 vitlöksklyftor. 2 tsk olivolja
Potatis- och ramslöksgratäng med lammspett

Potatis- och ramslöksgratäng med lammspett

Potatis- och ramslöksgratäng800 kg fast potatis, tvättad (gärna Amandine) 300 g jordärtskocka, tvättad 5 dl vispgrädde 1 l mjölk 50 g ramslök, grovhackad salt vitpeppar
Parmesanbiffar i gräslökssås

Parmesanbiffar i gräslökssås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 500 gram nötfärs 1 st ägg 50 gram parmesanost 0,75 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Gräslökssås 2 st Schalottenlök(ar) 2 msk Mat & Bak smör 1 tsk vitvinsvinäger 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl vatten 2 tsk kalvfond 0,5 st Citron 1 kruka(or) färsk gräslök 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 700 gram potatis 1 krm salt 1 st färsk broccoli Köp receptet Näringsvärde Kcal
Nordafrikansk lammfärsgryta

Nordafrikansk lammfärsgryta

Ingredienser Portioner. 4 Gryta 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 1 tsk kummin ca 500 g lammfärs 2 msk olja 1 tsk gurkmeja 2 krm mald kanel 1/2 tsk mald koriander 2 lagerblad 2 msk tomatpuré 5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 förp krossade tomater (à 390 g) 1 förp kokta kikärter (à 380 g) salt svartpeppar Tillbehör 4 port quinoa eller annat gryn 1/2 kruka persilja 2 dl matyoghurt Lägg till i inköpslistan
Kycklingpasta med citron och fetaost

Kycklingpasta med citron och fetaost

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pasta 280 gram tagliatelle 1 msk olivolja 550 gram kyckling , strimlad 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen 2 dl crème fraiche 1 dl pastavatten 150 gram fetaost 0,5 st citron(er) , skal och saft 0,5 kruka(or) färsk persilja Tillbehör 2 st tomat(er) 1 st paprika(or) 1 msk olivolja 1 tsk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen Köp receptet Näringsvärde Kcal