mittkok.expressen.se

Fisksoppa med saffran 

Name: Fisksoppa med saffran
Ingredients: 50 g torskfilé; 95 g laxfilé; 1/2 purjolök; 1/4 paprika 30 g; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk rapsolja; 1 tsk tomatpuré; 0,2 g saffran; 3 kvistar färsk timjan eller 1 tsk torkad timjan; 1/2 dl matlagningsvin; 1/2 fiskbuljongtärning; 3/4 dl matlagningsgrädde 15 %; 2 dl vatten; salt; 2 osötat rågbröd (60g); 5 g lättmargarin 40 %