Soppa Till Middag

8 ca 2 kg kall melon, t ex cantaloupemelon 1/2 - 1 röd chilifrukt 2 msk färskpressad limejuice 1 dl myntablad 2 krm salt 1 finskuren salladslök Lägg till i inköpslistan

4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 4 msk rapsolja 1/2 - 1 röd chili 1 burk kokosmjölk (à 400 g) 6 - 8 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 400 g fryst broccoli 100 g fryst bladspenat 1 - 2 msk vitvinsvinäger 200 g halloumi salt peppar Lägg till i inköpslistan

4 5 morötter à 100 g 1 gul lök 2 potatisar 2 vitlöksklyftor 2 tsk färsk riven ingefära 1 krm kajennpeppar 1 krm gurkmeja 1 hönsbuljongtärning 6 dl vatten till hönsbuljongtärningen 1 lime 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 200 gram champinjoner 1 st morot , fint tärnad (1 dl) 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 7 dl vatten 250 gram KantarellOst 0 svartpeppar 0 salt Köp receptet

Tillsätt sambal oelek. Soppa passar ju lite extra bra så här på hösten, eller hur. Tyvärr körde jag sönder stavmixern, så det blir ingen mer mixad soppa på ett tag

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 l vatten , 2-3 liter 2 msk sirap , 2-3 msk eller honung 1 msk socker 6 st kryddpepparkorn , hela 6-10 st 3 tärning(ar) köttbuljong 1 kg vitkål Köp receptet

olja till stekning. JORDÄRTSKOCKSSOPPA. smör till stekning. 600 g jordärtskockor. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor

Jag älskar fisk, men tyvärr är jag väldigt dålig på att laga mat med fisk "till vardags". Den här soppan är enkel nog för att vara vardagsmat, men samtidigt lyxig nog för att servera som lördagsmiddag - vilket den gjorde i går när min bror och hans goa flickvän var på besök, och även mina föräldrar

Ingredienser. 400 g Blåbär. 4 dl Vatten. Ca 2 msk Honung. Gör så här. Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp

Tillsätt morot, broccoli, pak choi och paprika i soppan och låt småputtra med lock i cirka fem minuter

4 dl buljong, till exempel Renée Voltaires lantbuljong. 1 vitlöksklyfta. 50 g sötpotatis

4 2 medelstora gula lökar 2 msk olja 3 dl röda linser 13 dl buljong (tärning + vatten) 2 vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 msk pressad citronjuice Lägg till i inköpslistan

4 500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar 10 timjankvistar till garnering, eller välj färsk krydda efter säsong och smak Parmachips 4 skivor parmaskinka Lägg till i inköpslistan

6 500 g champinjoner 1 gul lök 1 tsk torkad timjan 1/2 dl konc grönsaksfond 5 dl vispgrädde 5 dl mjölk 1 1/2 msk majsstärkelse (Maizena) 2 msk kallt vatten smör salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Koka upp vatten tillsammans med kycklingbuljongen. Känns soppan för tunn, red den med lite mjöl eller såsredning