Börja med tomaterna. smaka dig fram och pressa i den sista vitlöken. Smaka av med salt o peppar. Lägg upp o servera med en klick cream fra o ett hemmabakt vitlöksbröd
4 400 g fryst torsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 g fast potatis 1 fänkål 2 msk olja 3 msk tomatpuré 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 1 dl lätt crème fraiche salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssons frestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
"Det här är den godaste fisksoppan jag någonsin ätit, och jag har ätit en hel del fisksoppa". När vi hade middagsgäster för ett tag sedan gjorde vi en riktigt god fisksoppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.