N. y. a. k. o. m. e. n. t. r. L. i. d. A. s. 1. 5. f. b. u. ,. 2. 0. |. #. Ä. l. c. ). K. g. &. v. å. M. 4. H. j. p. ä. h. ". T. G. D. F. ö. P. C. 3. B. z. J. S. ) m
Gör en liten grop i mjöl-smör blandningen och smula jästen så den ligger i gropen. Går utmärkt att frysa in och bara tina i micron om man vill ha semlor någon annan gång
Jag är egentligen inget större fan av semlor och har aldrig varit men när jag hittade detta recept hos Åse på LCHF semla så var jag ju tvungen att testa
Jag skulle baka frukostbullar men kom på att det var roligare att baka semlor med tanke på fettisdagen imorgon… Nu har vi i alla fall vetebullar hemma =) Det blev mycket goda semlor av dem
Förra veckan köpte jag och F årets första semla men som vanligt blev vi inte helt nöjda så det var bara att göra egna för då VET jag att de är perfekta
-)Idag är det fettisdagen eller kanske som en del säger, semledagen. Vi provade det i fredags tillsammans med dessert och alla var helt eniga, det smakade verkligen gott ihop med sötsak, t o m min (skeptiske) make instämde
fettisdagen,. Nu är det semmeltider och det bakas olika varianter av semlor hejvilt. Det har renande egenskaper för kroppen och kan användas om man är dålig i magen till exemel
Dessa underbara semlor gjorde jag igår med soyagrädde och mandelmassa med honung. Glutenfria och veganska dessutom, så kan inte bli bättre för oss med IBS magar
Vispa upp ägg, mjölk och socker. Smält smöret och blanda ner det i vätskan. Häll ner degvätskan i de torra ingredienserna och arbeta degen smidig i ett par minuter
Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop en smidig deg. Pensla de färdigjästa bullarna med lite ägg och grädda dem sedan i mitten av ugnen i ca
Alla andra gör semlor och då kan väl knappast jag vara sämre än så. Och det var ju - lätt. Och bullarna är ju supergoda att äta rakt av - utan grädde och mandelmassa, bra att ha som mellanmål
Ordet semla kommer från det latinska ordet "simila" som betyder "det finaste mjölet". Redan i de äldsta skandinaviska bibelöversättningarna möter vi ordet semla, som i Gustav Vasas bibel från år 1541, där man kan läsa om tackoffer bestående av "bakade semlokakor blandade med olio"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.