Låt mozzarellan rinna av. Skär mozzarellan i tunna skivor. 250 g mozzarella. Skär tomaterna i skivor. Varva tomatskivor och ostskivorna på ett uppläggningsfat med kanter
Skiva tomater och mozzarella i ca ½ cm tjocka skivor. Sätt in i mitten av ugnen 220°, ca 10 min, eller tills mozzarellan börjar smälta. 250 g mozzarella
Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilika och tomater. Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS
Låt dem ligga någon minut kanske, lägg sedan på skivan med mozzarella och ett av basilikabladen. Efter någon minut eller två så kommer mozzarellan att vara mjuk och lite krämig, lägg dem nu på bröden med mozzarellan och bladet mot brödet, så att den fint mönstrade tomatskivan syns
Mozzarella, tomat och basilika är något som jag aldrig någonsin tröttnar på. En variant är att köpa mini-mozzarella och blanda med ekologiska cocktailtomater och basilika
Skär mozzarellan i skivor och lägg dem i tomaternas skåror. 1 mozzarella. 4 tomater 1 mozzarella salt. . Tvärr inget bra foto, men oerhört gott till en bit grillad kyckling eller köttbit
Lägg även i mozzarellabitarna och den hackade basilikan. Det här blev jättegott tyckte vi allihopa, men då är ju basilika och mozzarella storfavoriter här
Se till att inte lägga dem för nära kanten för att du ska kunna vika över degen och tillsluta när du har strött över basilika och mozzarella i små bitar
Och vi var fast… GAMLA ORANGERIET Restaurang & Café ________________________________________. UGNSTORKADE TOMATER MED MOZZARELLA[POMODORI MATURATI TIPO CAPRESE]Tomaterna smakar rostigt och sött och tillsammans med den mjuka mozzarellan och rika parmesanosten gör den sig perfekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.