Sallad med jordgubbar, tomater, fetaost och avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Skiva gurka, sallad, tomat och lök. Toppa salladen med ett gäng inlagda chilifrukter (välj gärna blandade röda och gröna chilifrukter), svarta oliver och klippt bladpersilja
Lägg salladen i en skål, strimla mozzarella, paprika och basilika och strö över. Det blir mycket grönt med LCHF så att investera i en salladscentrifug är riktigt smart
Bottna en stor tallrik med sallad och tomater samt lök. cocktail- eller plommontomater i halvor. Riv itu mozzarellan och lägg den lite slarvigt över salladen
Hacka tomat, spenat och sallad och häll ned allt i skålen. Klipp ned soltorkade tomater. Eftersom att jag hade kikärtor, aubergine och kronärtskocka över sedan jag gjorde pizza förra helgen valde jag att använda dessa överskottsingredienser till att laga ett alternativ till den sallad jag i vanliga fall brukar göra
Rör ihop smetana med tomatcrèmen. Denna krämiga sallad testade vi till grillen i veckan. 400 g250 g haricot verts1 silverlök eller två mindre knipplökar1 vitlöksklyfta2 dl smetana eller fet creme fraichedrygt 2 msk crème av soltorkade tomatersalt, svartpepparGÖR SÅ HÄRHäll av kronärtskockorna och låt dem rinna av, dela dem i mindre bitar. 2 dl smetana eller fet creme fraichedrygt 2 msk crème av soltorkade tomatersalt, svartpeppar
Salt & peppar. Kall, rostad, potatis (alla som älskar kall potatis, räck upp en hand) och några tomater som jag slängde in i ugnen så att de bakades till perefktion
Salladen gjorde jag på kikärter, tomat och fetaost, som jag blandade med olivolja och balsamvinäger. Blanda tomater, gurka och kikärtor med olivolja och vinäger
Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Salladskrydda. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilika och tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.