Med andra ord är jag långt ifrån en expert på det här området, däremot brinner jag enormt för det här ämnet, inte så att jag står på barrikaderna och skaldar -LCHF åt alla, för det tror jag kanske inte riktigt på, vi är alla olika och en del behöver mer kolhydrater och en del mindre, det är bara upp till dig själv att hitta en livsstil som passar just dig
Det är ju lite så när man har småbarn hemma - men hinner sällan med allt man önskar. Receptet som vi bakade efter är mitt favoritrecept på hälsosamma pepparkakor utantillsattsocker (givetvis är de glutenfria också)
Rör i smöret, äggen och grädden i mjölblandningen. 1 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl går att byta ut mot mandelmjöl2,5 msk kakao1,5 dl Stevia (strö)0,5 tsk bikarbonat1 krm ekologiskt vaniljpulver50 gram smör2 ägg6 msk vispgrädde30 g mörk choklad i bitar (ostötad)Värm upp ugnen till 175 grader. Ställ in ugnsplåten i ugnen och grädda muffinserna i cirka 25 minuter. 1 dl mandelmjöl. 2 msk kokosmjöl
Smaken är riktigt chokladig, och konsistensen är lagom kladdig, och den smälter nästan i munnen. Kikärtsspad är ett substitut för äggvita, och agerar alltså bindande (håller ihop bakverken)
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjölochsocker. » E-postadress. Kakan smakar nästan likadant som traditionella kärleksmums, trots att de inte innehåller vanligt mjöl eller socker
Fibersirap gold är som mörk sirap (fast utantillsattsocker) och har en mild och mjuk karamellsmak. Hela bakverket är utan nötter/mandlar (även om ingredienserna kan innehåller spår av nötter)
Jag har fått önskemål om att göra bakverk utanvetemjöloch eftersom jag själv egentligen bör äta glutenfritt så tyckte jag det kunde var kul att försöka hitta något gott recept utan gluten
För att baka utansockerochvetemjöl är inte alltid det lättaste, speciellt när det inte finns några exakta recept att följa och den enda jag får gå på är känsla och mina smaklökar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.