Förutom chiafrön innehåller min hälsosamma kladdaka avokado, mandelmjöloch är sötad med sötströ. Vad gör man om man vill ha något gott, lite sött och härligt chokladigt
Idag bakade jag riktigt godaoch riktigt nyttiga frukost- eller mellismuffins, sk bananmuffins. Dessa muffins är supergoda att äta precis som det är eller med bredbar färskost och varför inte nyttig chiasylt
Tillsätt bovetemjöl, bakpulver och grovhackad mandel, rör om till du får en slät och fin deg. Knäck äggen i en bunke och tillsätt kokossocker, vispa och tillsätt sedan smör och saffransblandningen
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utanvittmjölochsocker. Nu har jag samlat i hop mig till att dela med mig av ett tidigare utlovat recept på de något nyttigare kärleksmums jag bakade i förra veckan
Hur som haver, så var jag och inhandlade en massa nötter, mandelsmör, agave sirap, kokosolja, dadlar och en massa andra nyttiga grejer som skall få agera ingredienser i lite hälsosammare bakverk
Mixa havregryn och solrosfrön till ett mjöloch rör i resten av de torra ingredienserna. De smakar både sött och mycket choklad, det bästa alternativet hittills när det gäller nyttigare chokladbollar
Häll sedan över mjölblandningen i äggblandningen och blanda runt till en jämn smet med en sked. Blanda ägg och honung i en annan bunke med oljan, kanelen, äpplen och de rivna morötterna
Vispa försiktigt samman alla ingredienser och se till att kokosgrädden är helt utblandad utan klumpar men försök samtidigt att inte vispa in för mycket luft i smeten
Jag tycker de blev riktigt goda. Rör sist ner kaffe, kokosmjöloch vanilj. ½ dl kokosmjöl. Det är ju så gott och jag vill bara experimentera fram nya varianter utav det
Det är inte ofta som jag springer på och dessutom testar sådana nyttiga recept. Det här brödet innehåller inte mjöl överhuvudtaget, däremot en massa nyttigheter som keso och massa fröer
Smaken är riktigt chokladig, och konsistensen är lagom kladdig, och den smälter nästan i munnen. Nu har jag gjort ett annat bakverk med kikärtsspad istället för ägg, nämligen brownie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.