Ugnsbakat lamm med konfiterad potatis och mammas gooooda såsHacka räkor (från gårdagens skaldjusrfat) och blanda med Västerbottensost (här var det frysrensning så gå nu inte och köp denna ost utan ta det ni har)
-)). FETAOCH ÄPPELSÅS med oregano. Blanda färsen med kryddor och riven vitlök. Smaka av med kryddor. Riv fetaostoch äpple grovt och blanda ner i cf eller yoghurt
Smaka av med salt och peppar. Finfördela fettet med en vanlig gaffel. Räkoroch salsa. Marinerade räkor. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och margarin eller smör i en bunke
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök och chili och sedan kyla den
En favorit här hemma är thaismaker - lime, fish sauce, ingefära, vitlök, chili. Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.