Manfreds Mattorg

Friterade räkor och räkor i röd curry

Name: Friterade räkor och räkor i röd curry
Ingredients: Ingredienser till; 4 personer; 1 kg Scampi; 4 l Friteringsolja (som kan återanvändas om den filtreras); 2 dl Vetemjöl; 2 dl Vatten; 5 st Ägg; 7 dl Annanasjuice; 1,2 dl Ris; 0,75 dl Str; 0,75 dl Ch; 3 msk Maizena; 2 st Vitlök; 4 msk Röd curry; 4 st Vårlök; 2 dl Gul; 1 dl Gul; 3 dl Kokosmjölk; 2 msk Maizena; 4 st Bananer; 180 g olja; 2-3 min eller