recept.mabra.com

Bulgursallad med avokado, feta och melon

Name: Bulgursallad med avokado, feta och melon
Ingredients: Ingredienser 1 dl fullkornsbulgur; ½ strimlad morot; 2 dl grönsaksbuljong; 75 g små broccolibuketter; 1 tärnad avokado; 10 naturella cashewnötter; 75 g tärnad feta, 10 %; 150 g tärnad vattenmelon; 3 msk turkisk yoghurt; 2 msk mellanfil, 1½ %; salt och peppar; 1 msk hackad basilika eller mynta Garnera med: basilika eller mynta