Apelsin- och fänkålsrisotto serverad till pilgrimsmusslor
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 schalottenlökar, finhackade
  • 8 pilgrimsmusslor
  • svartpeppar
  • salt
  • 1 apelsin, saften och det rivna skalet
  • 1 dl riven parmesanost
  • 6 1/2 dl hönsbuljong
  • 2 dl vitt vin
  • 2 dl avorioris eller annan risotto, exempelvis carnaroli (Zeta)
  • olivolja
  • 1 bit fänkål, strimlad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.