Pasta

Pasta

Lat-lasagne allt i ett

Lat-lasagne allt i ett

1. Fräs lök och vitlök i olja, tillsätt grönsaker och tomatpuré, fräs någon minut. Häll på krossade tomater
Stufato di pollo della mamma

Stufato di pollo della mamma

1. Börja med att stycka kycklingen. Dela varje bröst, vinge och lår i 2 delar så att det bli 12 delar sammanlagt
Pasta med krämig dragonsås

Pasta med krämig dragonsås

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Blandade den hackade dragonen med den kokta pastan och såsen
Fläskfilépasta med gorgonzolasås

Fläskfilépasta med gorgonzolasås

Börja koka pastan i välsaltat vatten. Häll av vattnet från pastan och blanda ner den i såsen, sväng runt och toppa med hackade valnötter
Spagetti med musslor

Spagetti med musslor

Koka pastan i lättsaltat vatten och koka den "al dente" enligt anvisningen på förpackningen, häll sedan av vattnet i ett durkslag
Pastagratäng med lax

Pastagratäng med lax

Koka pastan i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt pastan rinna av. Varva pastan med lax, spenat, fänkål, persilja och béchamelsås
Spaghetti vongole - Paolo Robertos recept

Spaghetti vongole - Paolo Robertos recept

Häll av vattnet i ett durkslag, men spara lite för att eventuellt späda pastan. Häll tillbaka pastan i kastrullen och rör i smör och sedan musselspadet
Pasta med fänkål, räkor och saffran

Pasta med fänkål, räkor och saffran

Koka upp saltat vatten i en kastrull och lägg i pastan och koka den al dente. Häll tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt under omröring fänkåls-, lök och saffransblandningen
Paolos pastagratäng med kyckling

Paolos pastagratäng med kyckling

Koka pastan al dente i lättsaltat vatten och låt den rinna av. Häll tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt några droppar olivolja och rör om
Per Morbergs makaronipudding

Per Morbergs makaronipudding

Värm ugnen till 200 grader. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i durkslag
Per Morbergs hemlagade pasta med svampsås

Per Morbergs hemlagade pasta med svampsås

Hemlagad pasta5 dl durumvetemjöl 3 medelstora ägg 2 msk vatten 2 msk olivolja 2 krm salt. Pastasås300 g färsk svamp (kantareller eller karljoansvamp) 1 gul lök smör till stekning 5 dl vispgrädde 100 g parmesanost salt och nymalen svartpeppar
Mac and cheese

Mac and cheese

Koka pastan, skär gräslöken fint och riv parmesanosten. Häll av pastavattnet och slå ner ostsåsen och bryt ner ädeosten i pastan
Pasta med stora köttbullar i tomatsås

Pasta med stora köttbullar i tomatsås

Koka upp lättsaltat pastavatten under lock i en kastrull under tiden som tomatsåsen tillreds. Lägg ner pastan så att den är färdigkokt, "al dente", samtidigt som tomatsåsen är klar
Krämig paprikapasta med skinka

Krämig paprikapasta med skinka

Sätt på en kastrull med välsaltat pastavatten. Lägg ner pastan i vattnet. Fortsätt med crème fraîche, den kokta pastan och blanda runt