Mät sedan upp den vita chokladmoussen jämnt i alla glas. Vit chokladmousse 150 g vit choklad, smält över vattenbad 1 ägg, uppvispat 2 dl grädde, vispad 1 dl kesella, 10 %
Vegansk chokladmousse med aquafaba (kikärtsspad) är inte en nyhet längre. Med spadet från kikärtor kan du göra allt från maränger (kräver socker) till kladdkaka, glass, chokladmousse, tårtbotten och majonnäs
Gör likadant med de andra glasen och häll upp chokladmoussen i glasen. Saffransmousse dekorerad med saffranshonung och silverkulorTill nyårsmiddagen serverade vi detta år en enkel saffransmousse som vi hittat receptet till i tidningen Hus och Hem
Mousse tycker jag annars ska vara luftig och fluffig som chokladmoussen jag gjorde i mellandagarna. Egentligen tycker jag det här mer liknar och smakar tryffel än mousse men det står "chokladmousse" på den gamla papperslappen på vilken jag skrev ner receptet för 10-12 år sedan, så jag håller fast vid det. Vit chokladmousse med hallonsås, 6-8 portioner200 g vit choklad150 g smör4 äggulor2 msk florsocker2 dl crème fraîcheHallonsås. Vit chokladmousse med hallonsås, 6-8 portioner
En utmärkt chokladmousse för den tränade, men passar lika bra som en efterrätt för alla. • Fördela hallon i två små skålar och klicka på chokladmoussen 2 portioner Ingredienser
Så är fallet med den här chokladmoussen som med sin mörka och lite bittra smak lättas upp av söt mango i botten och på toppen, och så aningens aning sting från torkad chili
Denna tårtan fick betyget "den bästa tårta jag smakat" av min svåger. Jag hittade receptet i Laga Lätt nr 3 2009, men jag gjorde om lite på botten andra gången jag testade den
