Ikväll efter en joggingtur blev det en snabb och somrigsallad till middag. Det vackra vårvädret gör att jag känner mig väldigt sugen på lätt mat som sallader just nu
den här salladen passar perfekt på buffé oavsett det är sommar eller vinter. 1 burk kidneybönor1 burk borlottibönor1 burk svarta bönor7 marinerade soltorkade tomater1 msk rödvinsvinäger2 msk fin olivolja1 tsk flytande honungett litet knippe färsk oreganoflingsalt & pepparskölj bönorna och låt rinna av
jordgubbs- och chevrésallad med färsk spenat, nektariner och rostade pinjenötter. Somrigsallad. Nu var det längesen jag hade mattips här på bloggen men ikväll blir det en riktig favorit
Två goda sallader som passar fint sommartid. Tomatsallad med oliver. Blomkålssallad med kapris. Vispa ihop olja, vinäger, senap, salt och peppar, rör ner i salladen