Om du vill göra de små så behöver du ca 25 st metallformar eller små engångs folieformar (mazarinformar). 1 stor äggula eller två små. 1 stort ägg eller två små. 1 stor äggvita eller två små
Ibland gör jag små fiskgratänger med potatismos i folieformar och fryser in. I min frys finns små portioner med bland annat olika grytor med allt från kött till kyckling, lasagne, brynt köttfärs med tacokrydda och helstekt kyckling med sås
Lägg rundlarna i småfolieformar & tryck ut degen så att kanterna täcks. Vill tipsa om ett enkelt recept på minipajer, perfekta till glögg minglet, som plockmat eller på buffé bordet
Häll fyllningen i antingen de små formarna eller i den stora. Om du gör småkakor går de bra att frysa, men lägg inte på glasyren förrän vid servering då
Klicka ut små högar på bakplåtspapper och ställ dem kallt för att stelna. Smält hälften av chokladen över ett vattenbad och pensla insidan av folieformarna