Silkestofun har en smak många av oss kanske inte är vana vid. Inte så kraftig men ändå, lite annorlunda… Känner du dig osäker, testa med en mindre mängd tofu och mer bär
Detta är min frozen cheesecake som är gjord med silkestofu. Jag behövde utesluta färskosten som används för traditionell cheesecake, och tog istället tillfället för att testa göra efterrätt med silkestofu
Mjuk tofu / Silkentofu. Polentapanerad tofu med krämigt ris, kantareller och rårörda lingon – Mmums. Tofun blir så himla god när den paneras i polenta – alldeles frasig utanpå och mjuk inuti
En ljuvlig sallad med limedressing och panerad tofu. Ingredienser panerad tofu. Skär försiktigt skivor av tofun och vänd ännu mer försiktigt den i paneringen
Med panerad tofu, och kokosgrädde. Till och med den köttätande mannen tog påtår på tofun som han prompt skulle byta ut mot kyckling på sin egna tallrik
Nu har ju jag som sagt inte helt övergott till en vegansk diet så det kommer säkerligen upp recept med både ägg och/eller mjölkprodukter här på bloggen ändå, men från och med nu lär ni snubbla över orden mandelmjölk och tofu lite oftare än ni gjort innan
Silkentofu. Skär upp silkentofu i kuber och lägg i botten av serveringsskålen. Ha sedan i alla resterande ingredienser förutom tofun och låt puttra under lock i 15-20 min
frukt-”yoghurt” med silkentofu. Här nedan har jag samlat ett gäng (43. ) länkar till recept som representerar kosten som vi kommer att äta under onlineprogrammet 21 dagar till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker
frukt-”yoghurt” med silkentofu. Ät näringsspäckad, ren och läkande mat, 100% glutenfri, utan vitt socker och få i dig tillräckligt med protein på samma gång
Häll av tofun och lägg den tillsammans med creamyspreaden i en skål och vispa till en jämn smet. 1 paket silkentofu, firm – ca 250 gram (hittas i den asiatiska hyllan i matbutiken)1 paket tofuline creamy spread2 dl steviaströ1 dl vatten (mjölk annan vätska, jag hade inget bra mjölkfritt alternativ hemma så det blev vatten)saften från 1/2 citron 1/2 tsk vaniljpulver 2 msk potatismjöl1 msk maizena200 gram mjölkfri chokladBörja med att sätta ugnen på 200 grader och ta fram en form – jag använde en springform. 1 paket tofuline creamy spread
