Den går även att äta bara som den är vilket jag gjorde som snabblunch igår mellan mina arbetspass och den är lättlagad med färdig smördeg och man kan fylla den med vad för gott som helst ju
Funderar på vad jag ska mecka ihop själv, Är sugen på dumplings eller ravioli med ricotta & spenat…. Lite som min apfelstrudel som bakades på smördeg, göra den på filo i pajformat borde bli smaskens
Tillsätt ägg och ricotta och blanda väl. Tillsätt spenaten och salt efter smak. Lägg ut smördegen och fördela små högar (teskedsstora) jämnt över degen