Vad sägs om en köttfärsåsmed smaker av den svenska hösten och Italien i kombination. Servera med nykokt pasta toppad med finriven parmesan, och vid sidan om exempelvis en krispig morots- och vitkålssallad
En annan pastarätt som sköter sig själv i ugnen och som är perfekt att laga på rester är makaronipudding, kan varieras medköttfärs, korv eller skinka beroende på vad som finns i kylen
Blanda allt utom köttfärs, och låt svälla ett par minuter. Servera med färsk pasta. Färsk pasta. Forma runda biffar och bryn dem i smör, ta sedan ur pannan
Lägg pastan i en smord form, fördela köttfärsröran över och häll till sist över ostsåsen. Värm matlagningsgräddeoch crème fraiche i en kastrull på svag värme, skeda i baconosten och Phiadelphiaosten och rör om tills osten smält, det får INTE koka
Pasta. Köttfärssås i all ära men det kan ju bli lite tradigt, så igår när det skulle lagas middag piffade jag till köttfärssåsenmed mango chutney och curry
Jag skulle kombinera två recept som jag samlat på mig för länge sedan, vilket var Paolo Robertos Pasta al Forno (jättegod) och ett recept på en riktig LCHF-gratäng baserad på grädde, ost och smörklickar
lägg i pastanoch krydda med oregano och basilika. Koka under lock tills pastan är mjuk. Hetta upp smör och bryn färsen på låg värme tillsammans med morötterna och vitlöken
