Pajdeg. Tillsammans med en god sallad och vitlöksvinägrette så vill man inte ha så mycket mer. Jag gör oftast en sallad med fetaost men altenerar med övriga ingredienser
Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, gärna i matberedare och tryck ut i en pajform. Pajdeg. Varför inte njuta den så här dagarna innan jul tillsammans med en god rödkålssallad (blir garanterat färgstarkt och vackert på tallriken)
Tryck ut pajdegen i en långpanna eller två formar. Förutom den här med fetaost och annat medelhavsgott i så fanns en tokgod tomat och mozarella paj, den kan ni hitta här
/ Anki och Håkan Pajdeg glutenfri. Pajdeg glutenfri. Vi försökte oss på att göra pajskal meddinkelmjöl denna gången men tyckte inte riktigt att det blev jättebra, så där får vi fortsätta experimentera
