Huvudingredienserna är morot och potatis och den här soppan blir så otroligt smakrik och god. Skrubba morot och potatis, skala eventuellt beroende på hur dom ser ut och vilken säsong det är
Skala och tärna pumpa, morötter och potatis. Skala och grovhacka lök, vitlök och ingefära. Mixa soppan slät och smaka av med salt, peppar och apelsinsaft
Jag och flickvännen improviserade ihop en morotssoppa med ingredienser som fanns hemma som blev riktigt bra och som definitivt kommer att lagas flera gånger
Mixa soppan och krydda med salt, peppar och cayennepeppar Ingredienser. 3 stora potatisar, skivade. 5 cm färsk ingefära, hackad. 3 stora potatisar, skivade. 5 cm färsk ingefära, hackad
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Mixade den sedan och tyckte att den var för lös, så då hackade jag två små potatisar i små tunna bitar och lät dem koka med soppan i några minuter så att de blev mjuka innan jag mixade igen
