Blanda marinaden i en påse, och lägg i lammet, låt marinera minst en timme gärna ett dygn. marinad. Eftersom det bara var lilla familjen som skulle äta lamm denna påsk så kändes en lammstek alldeles för stor så jag köpte några finfina lammytterfiléer och gjorde potatisgratäng till
Blanda alla ingredienser tillmarinaden och marinera lammracksen ett par timmar. Lammet hade fått ligga i marinad sedan i lördags, vilket visade sig vara ett bra drag
Ta upp steken och låt den rinna av, spar marinadentill grytan. Marinad. Det är ju lite likt hur vi lagade mat på stenåldern när grytan lagades till en stund över öppen eld, för att när elden falnat grävas ner tillsammansmed upphettade stenar, där den sen fick koka färdigt under många timmar
Blanda marinaden och lägg i tillsammansmed dina lammracks i en påsen. Marinad. Denna gång snabbmarinerade jag köttet med klassiska lammkryddor och lade i uppblött spån från eneris i grillen, vilket gav en lätt rökt smak
Jag åt nystekt Kycklingbröst med Feta-ost utrört med lite Turkisk Yoghurt Jag köpte en Färsk Kyckling häromdagen Tack Bo Håkansson i Sandbäck, för att Du fött upp en sån fin kyckling till mig
Häll i marinadenmed kryddor, men ta bort apelsinskalet. (Spar marinaden). En liten lunchportion kan de dela så att den räcker till två dagar – på tallriken blir det liksom bara en liten klick med något som ska föreställa dagen huvudmål
Blanda marinaden i en påse, och lägg i lammet, låt marinera minst en timme gärna ett dygn. Eftersom det bara var lilla familjen som skulle äta lamm denna påsk så kändes en lammstek alldeles för stor så jag köpte några finfina lammytterfiléer och gjorde potatisgratäng till
Gnid in lammet i marinaden och låt stå och gotta till sig (ju längre desto bättre). Rotfruktsgratäng Potatisgratäng Sötpotatisgratäng Vintips Ett gott Shiraz-vin passar utmärkt tilllamm
Marinad. Tilllammet serverades ocså en liten sallad med lokala tomater från Bua. Svärmor är nämöligen lite skeptisk till det, så man vill ju visa hur fantastiskt gott det kan vara
