Och vadpassar väl bättre så här till helgen än en krämig potatisgratäng. Vill inte påstå att jag provat mig fram till det ultimata receptet ännu, men den här varianten har jag gjort några gånger och den har utan tvekan blivit god
Nu vankas det snart Påsk, och vadpassar inte bättre än ett lammrecept Egentligen är det ju större tillgång på lamm under hösten, men av tradition tillhör det påskfirandet
Ella är mycket bättre men Ragnar har blivit hostig och varm från och till. I söndags hade vi mör rostbiff som smalt i munnen med Västerbotten potatisgratäng och krispiga syltlökar
Rulla ihop till en rulle (vad annars. Ta sedan bort snöret och skiva upp och du får superfina skivor där den mycket smakrika fyllningen syns varvad på ett läckert sätt
Titta - kokt potatis blev skivad i delaren. Det enda man måste tillägga är ju grönsaker, och då passar olika slags sallader, inlagda eller syrade grönsaker bra
Ja, ännu är den ju inte riktigt slut, men det blir snart måndag igen vad det lider. Fläskfilé känns för mig lite lyxigt och passar med andra ord ypperligt bra som helg- eller bjudmat
Funderade ut vad jag ville ha till gratängen och kom fram till att färsbiffar skulle passa bra. Det säger ju sig självt att den mixen av ingredienser smakar gott och som sagt, passar utmärkt som smaksättare i färsbiffar
