Mager pajdeg kesella recept

Makrillpaj, mager

Makrillpaj, mager

Pajdeg. Tillsätt kesellan och arbeta snabbt ihop degen. Vispa samman kesella, ägg och mjölk med lite salt och vitpeppar och häll det överst
Pajdeg

Pajdeg

Magerpajdeg. Grundrecept för pajdeg. Pajdeg med grahamsmjöl. 1 dl kesella. Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa

Köttfärspaj

Om du vill ha en magrare pajdeg så byt ut hälften av smöret mot kesella. De gånger jag gjort det tidigare så tycker jag att pajdegen har blivit hård och inte alls frasig som är tanken
En riktigt nyttig ost- och skinkpaj

En riktigt nyttig ost- och skinkpaj

I ostfyllningen kan man använda fet eller mager hårdost, fet eller mager fetaost eller mozarella. Vissa älskar pajdegen, andra vill helst bara ha fyllning
Pulled Pork Pie

Pulled Pork Pie

Magerpajdeg. (vill du använda nån annan pajdeg finns det flera alternativ här). Den här gången använde jag ett recept med kesella och degen blev "seg" och gick alldeles utmärkt att kavla ut
Grönkålspaj med ched­dar och val­nöt­ter

Grönkålspaj med ched­dar och val­nöt­ter

Om du vill servera pajen kall eller ljummen paj i mindre bitar, som tilltugg passar den här smalare pajdegen bra eftersom den håller ihop bättre än den klassiska pajdegen och smular inte
Paj med getost och soltorkade tomater

Paj med getost och soltorkade tomater

Magerpajdeg. Glutenfri pajdeg med kesella. Men först behöver du ju göra en pajdeg. Grov pajdeg. Pajdeg på sojamjöl
Goda pajer

Goda pajer

Tryck ut pajdegen i en pajform. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen. 3/4 dl kesellamager kvarg. 3/4 dl kesellamager kvarg
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Vill man absolut göra en magrare paj kan en del av smöret bytas ut mot kesella, men bäst resultat blir det med det gamla hederliga smöret i pajdegen
Ädelostpaj

Ädelostpaj

Vill man absolut göra en magrare paj kan en del av smöret bytas ut mot kesella, men bäst resultat blir det med det gamla hederliga smöret i pajdegen
Vegetarisk chilipaj

Vegetarisk chilipaj

Jag använde magerpajdeg, men det går bra med vilket pajrecept som helst och här hittar du många varianter
Billigt i januari

Billigt i januari

Det finns massor av recept och varianter på hur man får sin pajdeg lite nyttigare. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen
Jordgubbspaj med citronkräm

Jordgubbspaj med citronkräm

Garnera pajen med citronmeliss och sikta över florsocker Pajdeg. Rör samman kesella, créme fraiche, florsocker och citronskal till en smidig kräm
Getostpaj med salami

Getostpaj med salami

mager. Gör på samma sätt som med den klassiska pajdegen, men tillsätt kesella istället för vatten. Klassisk pajdeg
Lucka 23: Vegetarisk saffranspaj

Lucka 23: Vegetarisk saffranspaj

Magerpajdeg. Här hittar du tips på andra pajdegar om du hellre vill ha någon annan variant. 1 dl kall kesella. 1 dl kall kesella
Lax- och sparrispaj på påskens rester

Lax- och sparrispaj på påskens rester

Magerpajdeg. Jag valde att göra en något nyttigare pajdeg med kesella. Jag tycker att kesellan gör att pajen får mer tuggmotstånd och mer matig

Filippas släktkalas 2017

På ost- och skinkpajen hade jag gjort en nyttigare pajdeg men det verkade ingen märka av (perfekt. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen
Filippas släktkalas 2019

Filippas släktkalas 2019

Tryck ut pajdegen i en pajform. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut pajdegen i en pajform