Oj, så gott och pinsamt enkelt att fixa ihop det här var. Gillar du pesto genovese. Detta är inget petimeterrecept med måttangivelser hit och dit utan det är bara att köra på
Hela förra veckan var jag sängliggande efter att ha varit i Sälenoch försökt att åka slalom. Men eftersom jag blev sängliggandes veckan efter så gällde det att hitta på mat som inte krävde så mycket ansträngning
Ingredienser Portioner. 4 3 dl vetemjöl 100 g margarin eller smör 3 msk kallt vatten 100 g rökt eller kokt skinka 3 dl riven ost med smak, max 17% 3 ägg 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1/2 tsk paprikapulver Till servering tomatsallad Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
En helt vanlig grundpajdeg med ost och skinka som fyllning – ja det blev gårdagens middag här hemma. Perfekt att förbereda är det också om man kan göra det på dagen, då är det bara gräddningen på kvällen sedan som behövs
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Rör ihop alla ingredinenser till pajdegen, och tryck ut i pajformen. Under tiden river du ostenoch skivar skinkan tunt, detta fyller du sedan pajskalet med och vispar ihop äggstanningen för hand
Jag tog fram köttfärs och tänkte vad ska jag hitta på för skojsig mat idag en lördag och vi är dessutom bara hemma och tråkar idag så tänkte maten behövde väl kanske inte va lika trist haha, men så tänkte jag att använda mig utav rester idag
Ännu en solig dag till ända, jag har precis satt mig i den lummiga pergolan där klätterväxterna har slingrat sig täta och släpper in kvällssolen sådär ljuvligt
Idag testade jag att göra en proteinrik ochriktigtnyttig mugcake. Vad gäller kvällsfika kan det tex bestå av en god smörgås/fröknäcke och ett glas mjölk, fruktsallad, nyttiga chokladbollar, grekisk yoghurt, kvarg, proteinpannkaka och protein pudding
Smoothie och dessert på enoch samma gång – Obs nyttig. Solen lyser ute och ni ska få det här super duper tipset på en smoothie som är mer som en dessert
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.