Lammstek ris recept

Potatiskaka

Potatiskaka

Potatiskakan åt vi till kall skivad lammstek som blivit över i påskhelgen, wokade grönsaker och en kall sås med vitlök och grekisk yoghurt
Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Goda till lammstek, i klassisk tomatsås och kubanska och indiska rätter. Collage med bilder från Saltå kvarn, GoGreen & Risenta
Smakrik lammgryta i Crock poten

Smakrik lammgryta i Crock poten

Serveras med blomkålsris och en sallad, mums. Jag brydde mig inte ens om att bryna köttet först utan slängde bara i allt i pottan och körde på låg värme ca 7 timmar, sedan kokade jag ris till övriga familjen och gjorde blomkålsris till mig själv, supergott. 1 lammstek. 1 lammstek
Maklobe på irakiskt vis

Maklobe på irakiskt vis

Man varvar alla grönsaker snyggt i botten av grytan, toppar med ris och efter tillagning vänder man på grytan, upp och ner
Fyllda kycklingfiléer med citronmarinerade grönsaker

Fyllda kycklingfiléer med citronmarinerade grönsaker

De är helt ljuvliga tillsammans med grillat kött eller kanske rent av påskens lammstek. Jag har laddat upp med bland annat kallrökt lax, sparris och lite andra fräscha grönsaker, Västerbottenost, både smaksatt och naturell cream cheese, smördeg, skaldjur och lite annat
Lustfylld lammgryta med indiska och marockanska influenser

Lustfylld lammgryta med indiska och marockanska influenser

Servera till naanbröd, yoghurtsås och ris. Ca 1 kg lammstek (utan ben). Ca 1 kg lammstek (utan ben). Att bara gå bananas och koka till någonting som man gillar utan att vare sig reflektera eller bry sig särskilt mycket är något som jag finner otroligt rofyllt
LAMM I YOGHURT MED BOCKHORNSKLÖVER

LAMM I YOGHURT MED BOCKHORNSKLÖVER

Jag bjöd på lökris till lammet. LÖKRIS. Skölj riset i rikligt med vatten. Häll i riset och vattnet. 1 kg lammstek (säljs ofta i skivor med ben). 2,5 dl basmatiris. 1 kg lammstek (säljs ofta i skivor med ben). 2,5 dl basmatiris
Nordafrikansk lamm-tagine

Nordafrikansk lamm-tagine

Servera med couscous eller ris. 600 g Scan lammstek eller grytbitar av lamm. Skär köttet i 4 cm stora kuber
Enkelt indiskt

Enkelt indiskt

Basmatiris.   Servera med koriander, yoghurt och ris, gärna basmati. 500 g benfri lammstek. 500 g benfri lammstek
Lammgryta Tajine med tomat samt höstprimörer

Lammgryta Tajine med tomat samt höstprimörer

lammstek gärna från ungdjur. Serveras med ris eller kokt potatis. Börja med att skala och grovhacka vitlöken, skär sedan ner lammsteken i ca 1 1/2 cm stora bitar, stek detta tillsammans i 2 msk rapsolja
Lamb curry

Lamb curry

Saffransris. Smält smör i en kastrull och lägg i riset, låt det bli lätt brynt. Servera riset tillsammans med currystuvad lamm och mangochutney
Lammgryta med julens kryddor

Lammgryta med julens kryddor

Jag hade en lammstek med ben i frysen så lördagens gryta var ju självklar. Servera med tex ris eller bulgur
Lammgryta på marockanskt vis

Lammgryta på marockanskt vis

Så i stället för att däcka ihop helt under söndagseftermiddagen gick vi och köpte lammstek. Servera med couscous eller ris