Serveras med fördel tillrisoch sallad, kanske som i mitt fall – klyftad tomat. Huvvaligen, hela dagen har vi suttit här utan internet… ”kabelbrott” i Tidan vilket innebar att vi vart internet- och tvlösa fram tills i eftermiddag
Vispa ihop ingredienserna tillsåsen. Gratängsåsen med mjukost, chilisåsoch bostongurka blir riktigt krämig och god så prova, prova om du tror att detta kan falla dig i smaken
Tio dagar kvar till begravningen också och det är många känslor och tankar om hur det ska bli… Inget man ser fram emot men ändå skönt med ett riktigt sista farväl
Servera tillsammans med risoch en grönsallad eller valfria kokta grönsaker. Det är kanske ingen kulinarisk läckerhet, men det går fort och ibland är det det enda som räknas