Krydda kycklingfiléerna runt om med spiskummin, curry, svartpeppar och salt. Bryn kycklingen snabbt i smör på hög värme i en stekgryta, ca 1 minut per sida
"en rätt med mustig smak som en långkokt gryta, men det går snabbt". När man har vin i såsen och smaken från rosmarinen var det som gjorde denna kycklinggryta extra god
Som en mjukstart inför höstens alla långkok. Hej mina matglada vänner. Här kommer ett härligt recept på en kycklingryta med svamp som serveras med rostade rotfrukter
Visserligen har hösten bara börjat men det känns ändå som det är hög tid att njuta av grytor, äpplen, långkok, rotfrukter och svamp, för att bara nämna något av alla säsongens råvaror och maträtter
Jag kan varmt rekommendera den restaurangen, åt en fantastiskt god kycklinggryta i tomatsås, som gav mig inspiration att koka den här chilisåsen nu när jag kom till Alanya
