Fläskkarre i ugn långkok recept

Långkokt fläskkarré med smaskiga tillbehör

Långkokt fläskkarré med smaskiga tillbehör

Jag gillarverkligen mat som sköter sig själv iugnen och detta recept är ett utmärkt exempel. Är man bara ute i god tid får man ett underbart saftigt kött som bara faller isär med minimalaarbetsinsatser
Recept: Fläskkarre i sambalsås (i ugn)

Recept: Fläskkarre i sambalsås (i ugn)

Fläskkarre som gjordes iugn med en sambalsås. Lägg kotletter i en ugnsform. Idag åt vi en gryta på rådjursfärs här hemma, som påminde en aning om gulash
Långkokt fläskkarré  med italienska smaker

Långkokt fläskkarré med italienska smaker

Torka av köttet och bryn det runt om i en stekgryta med olja. Skala och skär lök, morötter och vitlökibitar och lägg i grytan tillsammans med krossade tomater, vin, vatten, rosmarin, citronzest, lagerblad, salt och peppar
Kryddbakad långkokt fläskkarré

Kryddbakad långkokt fläskkarré

Placera formen i nedre delen av ugnen. Hösten smyger sig på och man börjar längta efter lite mer robust mat, som mustiga grytor och stekar, och dessutom kommer säsongens alla goda grönsaker och frukter väl tillsin rätt som perfekta tillbehörtill höstens robusta middagar
Långbakad fläskkarré - godare än grillat

Långbakad fläskkarré - godare än grillat

Lägg ett stort stycke fläskkött i en gryta med lock som kan stå iugnen. Förra veckan var precis som de sistaterminsveckornai en skolbarnsfamilj brukar vara - ett himla flängande hit och dit mellan picknickar och avslutningar
Smarrigt långkok

Smarrigt långkok

Bara ställa iniugnenförmiddagen/morgonen och sen låta stå där och dra sig, med lite kryddor och vatten
Pulled Pork gjort av fläskkarré

Pulled Pork gjort av fläskkarré

Lägg köttet i en stekgryta med lock som tål att stå iugnen. Tror att det kan bliriktigt bra, då den är gjord för långkok
Pulled Pork med CocaCola

Pulled Pork med CocaCola

i en ugnsfastform eller gjutjärnsgryta och slå marinaden över. - ett riktigtlångkok. lökar, skivade. paprika, istrimlor
Pulled pork i lergryta.

Pulled pork i lergryta.

Började med att ta ut fläskkarré och låta den vila en timmai rumstemperatur. Sedan gnider jag in köttet med kryddblandningen och låter köttet vila ännu en timma
Var dags mat - Pulled pork med Coca Cola

Var dags mat - Pulled pork med Coca Cola

Lägg karrén i en ugnsfastform eller gjutjärnsgryta och slå marinaden över. - ett riktigtlångkok. Skrapa bort en del av marinaden och bryn sedan köttet runt om
Fläskkarrerulle helgrillad

Fläskkarrerulle helgrillad

Vi har gjort en liknande rulle tidigareiugnen, klicka här för att komma till det receptet. Finnsinte mycket som går upp emot ett långkokgrillen
Var dags mat - Pulled pork med Coca Cola

Var dags mat - Pulled pork med Coca Cola

Lägg karrén i en ugnsfastform eller gjutjärnsgryta och slå marinaden över. - ett riktigtlångkok. Skrapa bort en del av marinaden och bryn sedan köttet runt om