Långkok högrev gryta recept

Långkokt högrev m/ugnsbakad kålrot

Långkokt högrev m/ugnsbakad kålrot

En högrevsgryta som fick koka hela dagen. Gjorde mer eller mindre som jag gjorde den här grytan. Veckan som just har börjat ser jag både fram emot och inte
Långkokt högrev med aioli & juliennegrönsaker

Långkokt högrev med aioli & juliennegrönsaker

Lägg det i en gryta och täck med vatten. Ena dagen långkokar man en bit högrev och gör en middag med kött, aioli och wokade juliennegrönsaker (tunt skurna grönsaker)
Långkok på högrev

Långkok på högrev

Lägg dem i en stor gryta. Högrev som fått götta till sig rejält i ugnen på låg värme i många timmar. Lägg dem i grytan
Burgundisk gryta i Crock Pot

Burgundisk gryta i Crock Pot

Långkok ger fantastiskt god mat. Hittills har jag bara gjort det på helger, då man är hemma hela dagen och kan låta ha en gryta puttrande på spisen
Pulled beef - långkok i ugnen

Pulled beef - långkok i ugnen

Vi bestämde oss för att använda nötkött som vi har hemma i frysen, och tog en rejäl bit fin högrev. Pulled beef i gryta, inlagd rödlök, surdegsbröd, saltgurka
Grekiskt långkok.

Grekiskt långkok.

En mustig och fantastiskt god gryta som sköter sig själv medan du får tid till annat. 5 kg högrev 1 msk flingsalt1 tsk svartpeppar 2 msk olivolja 800 g krossade tomater 3 msk koncentrerad kalvfond 2 gula lökar i klyftor 5 vitlöksklyftor,. 5 kg högrev
Långkok på höjden

Långkok på höjden

Finns det något härligare än att ha en gryta puttrandes på spisen under måååånga timmar.  De är lite pyssel i början inna grytan väl står på spisen, men sen är det ett par härliga timmar där du kan göra vad som helst medans grytan sköter sig självt
Långkok med fino

Långkok med fino

Fina finogrytan Receptmakare. Långkok och sherry kan liksom bara inte bli fel. När det fått lite färg tar du det åt sidan Steker svampen i samma gryta
Långkok, Stifado

Långkok, Stifado

Lägg över i en gryta. Tillsätt i grytan med köttet och marinaden. Håll ett öga på grytan och tillsätt en skvätt vatten om det ser lite torrt ut
Långkok till middag

Långkok till middag

Jag bakade den här kakan till våra snickare och Patrik laddade vår Crock-pot med ingredienser till en god gryta