Kycklingfilé i timjansås. Vi åt kycklingen tillsammans med pasta och en klick svartvinbärsgelé. Trötta och hungriga fick det bli en snabb kycklingrätt, som faktiskt blev väldigt god och tänkte därför att jag var tvungen att dela med mig av den
Jag gjorde tre goda såser till den smakrika kycklingen. Med en så stor råvikt på kycklingen, så har den fått växa till sig ordentligt och blir riktigt saftig vid tillagning
Servera med grillad kyckling eller fläskfilé med potatis, pasta eller ris och eventuellt en sallad. Puttra broccolin i en kastrull med vatten utan salt tills den är klar så gaffeln har samma motstånd genom tjälken som en kokt potatis
Dela kycklingen i mindre bitar. Rucolasås. 500 g kycklingfilé. 1Ingredienser 500 g kycklingfilé 500 g potatis 200 g morötter 200 g palsternacka 1 st paprika 1 st rödlök 6 st vitlöksklyftor 1 tsk oregano 0,5 tsk paprikapulver 0,5 tsk cayennepeppar 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar Sås
Jag tycker det blir så god smak på en sås om man har lite vitt vin i. En liten slatt vitt vin från musselkoket och ett paket ädelost från i julas fick smaksätta den planerade kycklinggrytan
