Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulver och vitlök är nästan det enda som krävs men tillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Fortsätt att vispa i mjölk, crème fraiche, buljongtärning, kryddor och senap. Snart tillbakatill vardagen och då är det bra att ha några goda vardagsrätter i bakfickan
Häromdagen lagade jag däremot en nästintill lika enkelkycklingrätt med lite mer spännande smak. Grädde/cremefraiche/soja/kalvfond som värms(för att inte skära sej) hällts över strimlad kyckling som går klart i ugnen
Öka gärna mängden sweetchilisås om du önskar mer hetta. Serveras till både grillad och stekt kyckling 2 dl cremefraiche. 1 dl chilisås. 1/2 msk sweetchilisås
Rör ihop med crème fraiche och smaka av med salt. Servera förslagsvis tillkyckling med ris. saltHacka örterna och ha ner i en skål tillsammans med flytande honung och saft från färskpressad citron
Jag tycker att det blir tillräckligt saftigt som det är, men om du gärna vill ha en såstillkycklingen så skickar jag med ett enkelt recept på en balsamsås som passar jättebra till denna rätt
Smakrik och enkel att göra. Häll nu vatten, smulad buljong och cremé fraiche i blandningen. Skär champinjonerna i skivor och strimla/skiva bacon och fräs i en varm stekpanna tillsammanstills dom fått lite färg
Blanda allt tillsåsen och häll över kycklingen. Lägg kycklingfiléerna i en form. 4 st kycklingfiléer. 2 dl cremefraiche. 4 st kycklingfiléer. 2 dl cremefraiche
Tills dess lämnar jag er med ett enkelt litet middagstips. Enkel vardagsmat, utan större krusiduller. Slå på krossade tomater, vatten, créme fraiche och iMAT och tillsätt sedan örter, salt och peppar
