Svt

Gratinerad kyckling i krämig sås

Name: Gratinerad kyckling i krämig sås
Ingredients: kycklingbröstfilé; 1 cider eller vitt vin; 1 crème fraiche; 1 vitlöksklyftor; 1 Västerbottensost, riven; 1 soltorkade tomater, strimlade; 1 fransk senap; 1 gräslök, hackad; 1 grönsaker som färsk spenat, ris, linser eller bulgur1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft, 225 grader vanlig.2. Lägg kyckling i en ugnsform, slå på vin eller cider. Blanda ingredienserna till såsen, slå den över kycklingen.3. Ställ in i ugnen och grädda 20 minuter, sänk värmen till 125 grader och stek tills köttsaften är genomskinlig. Det tar ca 10 minuter till. Förbered tillbehören under tiden.4. Servera med dina önskade tillbehör tex sallad och ris.TipsOm du har bråttom, halvera kycklingfiléerna så går det lite snabbare.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

kycklingbröstfilé
1 cider eller vitt vin
1 crème fraiche
1 vitlöksklyftor
1 Västerbottensost, riven
1 soltorkade tomater, strimlade
1 fransk senap
1 gräslök, hackad
1 grönsaker som färsk spenat, ris, linser eller bulgur1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft, 225 grader vanlig.2. Lägg kyckling i en ugnsform, slå på vin eller cider. Blanda ingredienserna till såsen, slå den över kycklingen.3. Ställ in i ugnen och grädda 20 minuter, sänk värmen till 125 grader och stek tills köttsaften är genomskinlig. Det tar ca 10 minuter till. Förbered tillbehören under tiden.4. Servera med dina önskade tillbehör tex sallad och ris.TipsOm du har bråttom, halvera kycklingfiléerna så går det lite snabbare.