En rktigt smarrig potatisgratäng, kanske inte så nyttig men, men, ibland så får man gotta till det. 1,5 dl riven stark ost. Häll på grädden och ställ in i ugnen 225 grader 20 minuter, strö på osten och gratinera ytterligare 10 minuter. 1,5 dl riven stark ost
Det går jättebra att förbereda gratängen och sen bara toppa medost och göra klart den i ugnen sen. Jag gjorde gratängen i portionsformar, (ni vet min förkärlek för dom ) men det går givetvis bra att ha gratängen i en stor form med
Gnid in formen med vitlök och smör. Blanda grädde, salt, peppar och ost i en bunke. 10-12 medelstora potatisar . 13 dl riven ost, gärna lagrad . Grädda i nedre delen av ugnen tills potatisen är mjuk, cirka 50 min, prova med sticka. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 946
Peta med en gaffel så att såsen rinner ner mellan fyllningen på alla ställen. Strö över ost. Garnera med de sparade stekta kantarellerna och kryddgrönt
För ett par veckor sedan bjöd jag våra vänner på denna krämigapotatisgratäng tillsammans med helstekt fläskytterfile i ugn med en gräddig rödvinssås till det
Häll över potatisen i en ugnssäker form och toppa med den rivna osten. Idag är det som sagt jobbet som gäller för hela slanten, men imorgon ska jag och barnen vara lediga hela förmiddagen och då tänkte vi spendera den tillsammans med goda vänner
