Värm ugnen till 180°. Hyvla potatisen tunt, gärna med mandolin eller i matberedare. Skölj och finstrimla purjolöken och skala och krossa vitlöksklyftorna
Salt tjälknöl på älgstek och en härligt krämig potatisgratäng och sallad till. Skär sedan steken i tunna skivor och servera med potatisgratäng och sallad
ca 1 kilo rostbiff eller annat nötkött i bit som t ex biff eller entrecôte2 msk smör till stekning1 tsk salt1-2 krm nymalen svartpepparJordärtskocks- och potatisgratäng
Några minuter innan potatisgratängen är klar, ta ut den och strö över en god ost som du har rivit. Potatisgratängen är klar när potatisen är mjuk och osten är gratinerad
Jag tror det finns lika många recept på potatisgratäng som det finns familjer. Nåja, denna potatisgratäng har jag gjort vid många tillfällen och den är fantastisk
Här gjorde jag en krämig potatisgratäng serverad i Le creuset hjärtan formarna. Det var Tinas nyårsmeny från programmet på TV4 som inspirerade men hon använde lite högre temp på ugnen
Vi äter den med krämig potatisgratäng, gräddsås och svartvinbärs-gelé, yammi. Vi äter den med krämig potatisgratäng, gräddsås och svartvinbärs-gelé, yammi
