Tillsätt socker, sirap, kakao, vaniljsocker samt grädde. Servera med vispad grädde eller vaniljglass. Chokladkolakräm75 g smör0,5 dl socker0,5 dl sirap1 msk kakao1 tsk vaniljsocker1,5 dl grädde200 g choklad välj mjölkchoklad eller en mörk choklad om du föredrar det. 1,5 dl grädde
Kolasås2 dl grädde2 dl farinsocker2 dl sirap2-3 msk starkt kaffe1 msk smörBlanda allt utom smör i en kastrull och låt småkoka tills det tjocknar, ca 10 – 15 minuter
Servera som den är eller med lättvispad grädde alternativt vaniljglass. Under en hård arbetshelg på landet tidigare i våras fick vi en välbehövlig paus när öns finaste bonde och bondmora överraskade med besök och fantastisk chokladkaka av det mäktigare slaget (vi fryste in resterna och åt dem då vi återvände till ön ett par veckor senare)
Förutom hallon rekommenderar jag även en klick grädde till. Då var första arbetsveckan efter semestern gjord och nog är det lite ovant att komma i gång efter all ledighet, man har varit lite tröttare än vanligt på kvällarna
Kolakakor. Blanda i grädde, socker och sirap. 2 dl vispgrädde. 0,5 dl grädde el mjölk. Ikväll startar Hela Sverige bakar 2016 och precis som tidigare år är det tolv amatörbagare som kommer slåss om titeln bästa hemmabagaren och precis som vanligt är det Birgitta och Johan som är expertjury och kommer utse vem som värd den åtråvärda titeln och precis som vanligt kommer Tilde vara den som leder programmet och peppar och stöttar deltagarna när de blir stressade och tappar fotfästet en smula
