Vilket fick mig tillbaka till när jag var liten och serverades köttgrytamed gelé. Köttgryta,. Häll då ner köttet till grytan igen och fyll på med köttbuljong, vitt vin och timjan
Kanske den godaste gryta jag gjort och då är ändå min Älggryta med svamp och lök sjukt god. Red av grytan och späd ev om du vill ha mera sås smaka ev av med mera salt, peppar, örter, vinäger, senap och lingonsylt, kan behövas eftersom jag har tagit mera vätska än i orginalreceptet
Stek köttet i smör tillsammans med salt och peppar. Servera med kokt potatis eller potatismos. Mustig köttgryta i lergryta 4 port. 1 msk färsk hackad timjan. Ger 5 points/port och 7 med valfri mängd potatis. 1 msk färsk hackad timjan. 7 med valfri
En god köttgryta är (i mitt tycke) rätt enkel att göra och ganska svår att misslyckas med. Jag försökte en gång fuska med ett billigt bulgariskt rödvin, resultatet var ganska hemskt
Bryn köttbitarna och baconet och lägg ner i grytan tillsammans med alla andra ingredienserna. Timjan. Idag har vi ätit en jättegod och mustig köttgryta gjord på grytbitar från nöt, rödvin, lök, morot, palsternacka, krossade tomater, vitlök, tomatpuré och svamp
Strö över lite färsk timjan och smaka av med ev. Dagens lunch bestod av en köttgryta och ris. Stek köttet separat i smör och krydda lite lätt med örtsalt och vitpeppar
Krydda med salt, vitpeppar, svartpeppar, torkad timjan och paprikapulver. Smaka av med pressad citron. Timjan och Diljonsenap kan ju liksom inte gå fel
Smaksätt med lite färsk timjan, ev mer fond, salt eller peppar. Han önskade sig en köttgrytamed ris till huvudrätt och vinnarkladdkakan till efterrätt (det var första gången jag gjorde den sedan SM gick av stapeln i oktober så det var dags nu igen
