Bryn färsen i smöret/oljan och pressa i vitlöken. Riv morötterna grovt. Skiva champinjonerna. Krydda köttfärsen med Oregano och tillsätt champinjonerna och morötterna
Efter pizzabakandet i fredags blev det massa överbliven tomatsås så för att inte låta något gå till spillo gjorde vi en köttfärssås på det som blev över samt en bit mögelost och lite gott vin
Här är en liten annorlunda touch på klassisk köttfärssås. Skär tomaterna i bitar. 500 g köttfärs1 st röd lök2 st tomater1 msk rapsolja1⁄2 tsk salt1 krm svartpeppar2 dl Arla Köket® crème fraiche fetaost&soltorkade tomater. Rör ner tomater och crème fraiche och låt koka 2-3 min
Storkok av Köttfärssås Senaste dagarna har vi haft fullt upp. Tomaterna i såsen är den torra varianten, de får ligga i blöt i varmt vatten en halvtimme innan de skärs i bitar
Bryn de hackade morötterna, vitlöken, löken och purjolöken i en rostfri kastrull med olja. Lägg i köttfärsen efter cirka 10 minuter och tillsätt lite vin
